Etiket Arşivi apple cider

Elma Birası veya Apple Cider

İlk defa yaptığım elma birası hakkında yazdığım yazının gördüğü ilgi ve gelen sorular üzerine, hem üretimi hem yazıyı yenilemenin zamanı geldi sanırım. Bu defa taze sıkılmış elma suyu yerine, daha pratik ve ekonomik olan ama daha az lezzetli hazır elma suyu kullanacağım. Hemen paniğe kapılmayın, lezzeti arttırmak ve aromaları zenginleştirmek için gerekenler de bu yazımda mevcut 🙂 Elmadan yapılan bu …

Devamını Oku »

Elma Birası Nasıl Yapılmaz?

Bu sabah yazmayı planladığım yazı elma birası nasıl yapılmaz değildi. En son ürettiğim bira olan export stout’u şişelemek oldukça zamanı mı almıştı zaten. Buz gibi biramı yudumlayarak yorgunluk atarken, stout’un üretim ve şişeleme aşamalarını anlatan bir yazı yazarım diyordum. Ama öyle olmadı. Hazır başlamışken, ne zamandır aklımda olan ama yapmaya bir türlü fırsat bulamadığım elma birasını da aradan çıkarayım dedim. …

Devamını Oku »

Powered by themekiller.com