Pazartesi , 19 Ağustos 2019

Etiket Arşivi evde malt yapımı

Evde Malt Yapımı Bölüm III

Evde malt yapımı maceramızın ilk ve ikinci bölümünden sonra üçüncü bölüm ile yeniden sizlerle birlikteyiz sevgili ev biracıları ve ev maltçıları.Bir önceki bölümde yıkadığımız arpaları, artık suya basma zamanı geldi. Bu işlemin amacı arpa tanelerinin suya doymasını sağlayarak nem oranını ortalama %45 civarına çıkarabilmek. Farklı malt stilleri ve kurutma/kavurma teknikleri için farklı nem reçeteleri kullanıyoruz ama bu başka bir yazının …

Devamını Oku »

Evde Malt Yapımı

Dört bölümden oluşacak evde malt yapımı yazı dizimizin ilk bölümünde, genel bilgiler ve ön hazırlık çalışmalarından bahsedeceğiz. Bize en çok sorulan soruları cevaplayarak başlayalım. Evde Malt  Yapımı Kolay mı? Evet. En azından bira yapmaktan daha zor değil. Fermantasyon sürecinde sıcak kontrolünün önemini kavramış ve buna göre üretim yapıyorsanız, evde kendi maltınızı da rahatlıkla yapabilirsiniz. Özel Ekipmana İhtiyacım Olacak mı?Hayır. İlk …

Devamını Oku »

Powered by themekiller.com